Калій-натрій виннокислий (сегнетова сіль) — подвійна сіль винної кислоти. Добре розчиняється у воді. Є харчовою добавкою Е337 — антиоксидантом, стабілізатором і регулятором кислотності. Також характеризується здатністю утворювати стійкі комплекси з деякими металами та має п’єзоелектричні властивості.
Властивості
CAS: 304-59-6
Формула – KNaC4H4O6·4H2O
Вигляд – безбарвні прозорі кристали або білий кристалічний порошок. Речовина може мати склоподібний або злегка матовий вигляд, без вираженого запаху.
Характеристики:
Застосування
- Харчова промисловість — харчова добавка E337, використовується як регулятор кислотності, стабілізатор та емульгатор.
- Хлібопекарська промисловість — застосовується для регулювання кислотності та покращення властивостей тіста.
- Фармацевтична промисловість — використовується як допоміжна речовина під час виробництва деяких лікарських засобів.
- Хімічна промисловість — застосовується як реагент і комплексоутворювач у хімічному аналізі та лабораторній практиці.
- Гальванічне виробництво — використовується у складі деяких електролітів і розчинів для обробки металів.
Компанія «Хімсейл» пропонує купити калій-натрій виннокислий за гарною ціною
Тара – мішок 25 кг
Виробництво – Китай
Ціна на сегнетову сіль – опт і в роздріб зі складу в Києві
Доставка – у Ваш регіон комерційними перевізниками
Детальна інформація – наші менеджери Вам нададуть повну та професійну інформацію за телефоном: 097-537-9000
Написати нам – email: ximsale@gmail.com
Відгуки
Відгуків немає, поки що.