Глюконат натрію — натрієва сіль глюконової кислоти, органічна сполука, що належить до групи глюконатів. Має високу розчинність у воді, характеризується
ДІАЦЕТАТ НАТРІЮ Харчова добавка діацетат натрію широко використовується у харчовій індустрії у вигляді консерванту Е262. Динатрієва сіль оцтових кислот –