Лимонная кислота, цитриновая кислота (2-гидрокси-1,2,3-пропантрикарбоновая кислота) — кристаллическое вещество белого цвета, хорошо растворимое в воде, в этаноле, малорастворимое в диэтиловом эфире. Слабая трехосновная кислота.
Свойства лимонной кислоты
CAS: 77-92-9
Формула — C6H8O7
Вид – кристалл
Цвет – белый
Запах – без запаха
Температура плавления — 153 ° C
Плотность — 1,66 г/см³
Характеристики:
| № | Показатели | Норматив | Испытание | ||||||
| 1 | Внешний вид | Бесцветные кристаллы или белый кристаллический порошок | Соответствует | ||||||
| 2 | Идентификация | Соответствует тесту | Соответствует | ||||||
| 3 | Растворимость | Соответствует тесту | Соответствует | ||||||
| 4 | Массовая доля основного вещества, % | 99,5 — 100,5 | 100,1 | ||||||
| 5 | SO4, ppm | ≤ 150 | < 5 | ||||||
| 6 | Оксалаты, ppm | ≤ 100 | < 5 | ||||||
| 7 | Cl, ppm | ≤ 50 | < 5 | ||||||
| 8 | Тяжелые металлы (Pb), ppm | ≤ 5 | < 1 | ||||||
| 9 | Кальций (Са), ррm | ≤ 75 | < 10 | ||||||
| 10 | Fe, ppm | ≤ 5 | < 1 | ||||||
| 11 | Сульфатная зольность, % | ≤ 0,05 | 0,02 | ||||||
| 12 | Влажность, % | 7,5 — 8,8 | 8,5 | ||||||
| 13 | Легко карбонизирующие вещества | Соответствуют стандарту | Соответствует | ||||||
| 14 | Pb, ppm | ≤ 0,5 | < 0,1 | ||||||
| 15 | As, ppm | ≤ 1,0 | < 0,1 | ||||||
| 16 | Hg, ppm | ≤ 1 | < 0,1 | ||||||
| 17 | Алюминий, ppm | ≤ 0,2 | < 0,2 | ||||||
| 18 | Ba, % | Соответствует | Соответствует | ||||||
| 19 | Бактериальный эндотоксин, IU/MG | ≤ 0,5 | < 0,1 | ||||||
| 20 | Органические летучие примеси: | Соответствует тесту | Соответствует | ||||||
| 21 | Тридодециламин, ppm | ≤ 0,1 | < 0,1 | ||||||
| 22 | Ультрофиолетовая абсорбция | Соответствует | Соответствует | ||||||
| 23 | ГМО | Не содержит | Не содержит | ||||||
Применение лимонной кислоты:
- как пищевая добавка Е330 в желе, карамели, производстве напитков
- входит в состав косметических веществ
Безопасность
лимонная кислота раздражает глаза, дыхательные пути и кожу
Доставка — в Ваш регион коммерческими перевозчиками
Подробная информация — наши менеджеры Вам предоставят полную и профессиональную информацию по телефону: 097-537-9000
Написать нам — email: ximsale@gmail.com
Отзывы
Отзывов пока нет.