Каррагінан Йота напівочищений (харчова добавка Е407а) — це природний гелеутворювач та стабілізатор, отриманий з червоних водоростей (Eucheuma), що містить целюлозу та має вміст карагенану 70-80%. Утворює м’які, еластичні, термооборотні гелі, стійкі до заморожування/розморожування, ідеальний для молочних продуктів, соусів та десертів.
Властивості Йота Каррагінан напівочищений
CAS: 11114-20-8
Вигляд – порошок від світло-бежевого до жовтуватого кольору
Характеристики:
Застосування
Активно використовується в м’ясній (шприцювання, фарші), молочній (пудинги, морозиво, соуси) промисловості для зв’язування вологи, створення щільної структури та стабілізації.
Компанія «Хімсейл» пропонує купити Каррагінан Йота напівочищений за гарною ціною
Тара – мішок 25 кг
Виробництво – Китай
Ціна Каррагінан Йота напівочищений – опт і в роздріб зі складу в Києві
Доставка – у Ваш регіон комерційними перевізниками
Детальна інформація – наші менеджери Вам нададуть повну та професійну інформацію за телефоном: 097-537-9000
Написати нам – email: ximsale@gmail.com
Відгуки
Відгуків немає, поки що.