Хлорид натрію або хлористий натрій (NaCl) — натрієва сіль соляної кислоти. Відомий у побуті під назвою кухонної солі, основним компонентом якої і є. Хлорид натрію в значній
Карбонат натрію (кальцинована сода) — неорганічна сполука, натрієва сіль вугільної кислоти з хімічною формулою Na2CO3. Безбарвні кристали або білий порошок добре розчинний у воді. У промисловості переважно отримують
Сорбат калію — калієва сіль сорбінової кислоти, одержувана методом нейтралізації сорбінової кислоти гідроксидом калію. Широко застосовується як консервант (Е202) в харчових продуктах. На відміну від
Сорбіт (сорбітол), також відомий як глюцит — шестіатомний спирт, що має солодкий смак. Отримують шляхом гідрування глюкози з відновленням альдегідної групи до первинної спиртової.
Spolapon 243 — м’яка аніонна поверхнево-активна речовина, що використовується як інгредієнт при виробництві пральних, миючих засобів, засобів особистої гігієни та