Показано 37–45 із 45

Фільтр
Показати 9 12 18 24
Переглянути

Сіль харчова, 50кг

900.00грн.
Додати в кошик
Хлорид натрію або хлористий натрій (NaCl) — натрієва сіль соляної кислоти. Відомий у побуті під назвою кухонної солі, основним компонентом якої і є. Хлорид натрію в значній
Переглянути

Соєва клітковина, 25кг

1,675.00грн.
Додати в кошик
Соєва клітковина — це натуральний порошок із бобів сої, багатий на харчові волокна (до 68%) та білок. Вона діє як
Переглянути

Сорбат калію

4,350.00грн.
Додати в кошик
Сорбат калію — калієва сіль сорбінової кислоти, одержувана методом нейтралізації сорбінової кислоти гідроксидом калію. Широко застосовується як консервант (Е202) в харчових продуктах. На відміну від
Переглянути

Сорбіт (Сорбітол-Т), 25кг

1,950.00грн.
Додати в кошик
Сорбіт (сорбітол), також відомий як глюцит — шестіатомний спирт, що має солодкий смак. Отримують шляхом гідрування глюкози з відновленням альдегідної групи до первинної спиртової.
Переглянути

Стеарат магнію, 25кг

6,000.00грн.
Додати в кошик
Стеарат магнію (магній стеариновокислий)— це білий, жирний на дотик порошок, магнієва сіль стеаринової кислоти, що використовується як універсальна допоміжна речовина
Переглянути

Трансглютаміназа-100, 25кг

13,575.00грн.
Додати в кошик
Трансглютаміназа (фермент активністю 100-125 од/г) — це харчовий фермент («м’ясний клей»), що використовується для молекулярного склеювання білків м’яса, риби, молочних
Переглянути

Цикламат натрію

4,575.00грн.
Додати в кошик
Цикламат натрію — підсолоджувач, хімічна речовина синтетичного походження, яка використовується для надання солодкого смаку. Цикламат натрію в 30-50 разів солодший за цукор. Широко
Переглянути

Цитрат кальція (кальцій лимоннокислий)

3,250.00грн.
Додати в кошик
Цитрат кальцію являє собою сіль кальцію з лимонної кислоти. Зазвичай використовується як харчова добавка (E333), зазвичай як консервант, але іноді
Переглянути

Яблучна кислота

3,225.00грн.
Додати в кошик
Яблучна кислота (оксіянтарна кислота, гідроксибутандіова кислота) — двоосновна оксикарбонова кислота. Солі та складні ефіри яблучної кислоти називаються малатами. Яблучна кислота добре розчинна у воді, етиловому спирті