Лактоза, або молочний цукор – вуглевод групи дисахаридів, міститься у молоці та молочних продуктах. Молекула лактози складається із залишків молекул глюкози та галактози.
CAS: 10039-26-6
Формула – С12H22O11
Вигляд – білі кристали
Температура плавлення – 1,525 °C
Щільність – 202,8 г/см³
Характеристики:
| № | Показники | Норматив | |
| 1 | Молочний жир, % | ≤ 0,1 | |
| 2 | Вологість, % | ≤ 0,1 | |
| 3 | Масова частка основної речовини,% | 99,6 | |
| 4 | Дріжджі і пліснява , г | < 10 г | |
| 5 | Salmonella | Відсутня | |
| 6 | Антибіотики | Відсутні | |
| 7 | рН | 6,61 | |
| 8 | Зола,% | 0,1 | |
| 9 | Загальний вміст бактерій / г | < 100 г | |
| 10 | Enterobacteria | < 10 г | |
| 11 | Розмір часток mesh | 200 | |
Застосування:
Застосовують для приготування живильних середовищ, наприклад, при виробництві пеніциліну.
Використовують як допоміжну речовину (наповнювач) у фармацевтичній промисловості і як сировину у виробництві лактози, що використовується як осмотичний проносний.
Велика кількість лактози (близько 85 %) міститься в дитячих молочних сумішах.
Доставка – у Ваш регіон комерційними перевізниками
Детальна інформація – наші менеджери Вам нададуть повну та професійну інформацію за телефоном: 097-537-9000
Написати нам – email: ximsale@gmail.com
Відгуки
Відгуків немає, поки що.