Ацетат натрію безводн. – кристалічна сіль оцтової кислоти у вигляді білих або безбарвних кристалів, що добре розчиняється у воді. Широко застосовується
Натрій ацетат, оцтовокислий натрій – сильний електроліт, натрієва сіль оцтової кислоти. Це безбарвна гігроскопічна сіль. Має широкий спектр застосувань. Гідролізується
