Лимонна кислота, цитринова кислота (2-гідрокси-1,2,3-пропантрикарбонова кислота) — кристалічна речовина білого кольору, добре розчинна у воді , в етанолі, малорозчинне в діетиловому ефірі.
Мальтодекстрін — полісахарид та поширений інгредієнт у складі продуктів харчування. По суті, мальтодекстрин виступає в ролі замінника крохмалю та використовується
Сульфат марганцю (II) (марганець (II) сульфат) – сіль, утворена залишком слабкої основи (марганець (II) гідроксиду) та сильної сірчаної кислоти. Утворює
Ментол — органічна речовина, важливий вторинний метаболіт рослин сімейства ясноткові, отримують синтетично або виділяють із м’ятного ефірного масла. Прозора кристалічна речовина при кімнатній
Метилацетат (метиловий ефір оцтової кислоти, метиловий ефір етанової кислоти, оцтовометиловий ефір, MeOAc) CH3COOCH3 — органічна речовина класу складних ефірів. Зустрічається в природі, переважно в