Харчова сода (гідрокарбонат натрію) — це білий кристалічний порошок, кисла сіль вугільної кислоти. Вона широко використовується як розпушувач у кулінарії,
Сорбат калію — калієва сіль сорбінової кислоти, одержувана методом нейтралізації сорбінової кислоти гідроксидом калію. Широко застосовується як консервант (Е202) в харчових продуктах. На відміну від
Сорбіт (сорбітол), також відомий як глюцит — шестіатомний спирт, що має солодкий смак. Отримують шляхом гідрування глюкози з відновленням альдегідної групи до первинної спиртової.
Spolapon 243 — м’яка аніонна поверхнево-активна речовина, що використовується як інгредієнт при виробництві пральних, миючих засобів, засобів особистої гігієни та
Стеарат магнію (магній стеариновокислий)— це білий, жирний на дотик порошок, магнієва сіль стеаринової кислоти, що використовується як універсальна допоміжна речовина
Стеарат натрію — натрієва сіль стеаринової кислоти. Він є основним компонентом деяких видів мила, особливо з тваринного жиру. Входить до складу багатьох
Стеаринова кислота — це насичена жирна кислота природного походження, яка широко використовується в косметичній, фармацевтичній, харчовій та хімічній промисловості. Речовина