Инулин, 25кг

Инулин — природный полисахарид растительного происхождения, относящийся к группе фруктанов. Широко используется в пищевой, фармацевтической, косметической и биотехнологической промышленности. Хорошо растворяется в горячей воде, отличается высокой чистотой и стабильностью при правильном хранении. Используется в качестве сырья для производства функциональных пищевых продуктов, диетических добавок, фармацевтической и косметической продукции.

Свойства
CAS: 9005-80-5
Формула – C6nH10n+2O5n+1
Внешний вид – белый кристаллический порошок, сладкий на вкус, хорошо растворяется в горячей воде.

Характеристики:

Применение

• Пищевая промышленность — используется в качестве пищевых волокон при производстве функциональных продуктов, молочной продукции, выпечки, напитков и диетического питания.
• Фармацевтическая промышленность — применяется при производстве лекарственных средств, биологически активных добавок и пребиотических комплексов.
• Косметическая промышленность — входит в состав косметических средств в качестве увлажняющего и кондиционирующего компонента.
• Биотехнологии — используется в качестве питательного компонента в биотехнологических процессах и микробиологических исследованиях.
• Лаборатории и научные исследования — применяется в качестве реагента и сырья для проведения исследовательских работ и аналитических исследований.