Ментол — органічна речовина, важливий вторинний метаболіт рослин сімейства ясноткові, отримують синтетично або виділяють із м’ятного ефірного масла. Прозора кристалічна речовина при кімнатній температурі легко плавиться. Існує 8 ізомерів з досить близькими властивостями. Основний природний ізомер (-)-ментол (1R,2S,5R) конфігурація. Має слабкі місцевоанетизуючі властивості, стимулює холодові рецептори шкіри та слизових, слабкий антисептик. Широко використовується в харчовласницькій промисловості та в медицині. Зокрема, є основною складовою рефлекторного судинорозширюючого засобу валідол.
Властивості ментола
CAS: 89-78-1
Формула — C10H20O
Смак – сильним запахом перцевої м’яти та холодним смаком
Колір та вигляд – безбарвні кристали
Температура плавлення – 36-38 ° C (311 K), рацемат
42-45 °C (318 K), (−)-форма (α)
35-33-31 °C, (−)-ізомер
Щільність — 0,890 г/см³
Характеристики:
Застосування:
- Ментол використовується в фармацевтичних препаратах безрецептурної групи, призначених для лікування застуди, ревматизму, для зняття м’язових болів від втоми та ін. наприклад, у засобах від кашлю та в зубній пасті. Охолодна дія ментолу на шкірні рецептори дозволяє знизити подразнення та свербіж, наприклад, при алергії. Ментол додають до сигарет для зниження роздратування, що викликається димом у легень.
- У харчовій промисловості ментол і м’ята використовуються як ароматизатори карамелі, спиртних напоїв, кондитерських виробів (пряники).
- Використовується для синтезу ментилових ефірів, наприклад, ментилацетат використовується в парфумерії для створення квіткової ноти (особливо в композиціях для імітації троянди).
- В органічній хімії хіральність ментолу застосовують у стереоспецифічному (асиметричному) синтезі. Ментол використовують у класичній методиці поділу хіральних карбонових кислот через утворення ментилових ефірів.
Безпека
Компанія «Хімсейл» пропонує купити ментол” span> у нас за гарною ціною
Тара – пакування 1 кг
Виробництво – Індія
Ціна ментола — опт і в роздріб зі складу у Києві
Доставка — до Вашого регіону комерційними перевізниками
Детальна інформація — наші менеджери Вам нададуть повну та професійну інформацію за телефоном: 097-537-9000
Відгуки
Відгуків немає, поки що.