Низин Е234, уп. 0,5кг

Низин (пищевая добавка E234) — добавка, используемая в пищевой промышленности, как консервант. Он обладает противогрибковым, антибактериальным действием. Е234 — пептидный антибиотик, образуемый микроорганизмом Streptococcus lactis. В большинстве случаев добывается продукт путем размножения полезных бактерий Lactococcus Lactis на основе молока или кисломолочных продуктов. Добавка E 234 хорошо растворима в воде, что расширяет спектр её применения.

Свойство низина:

CAS: 1414-45-5

Формула – C₁₄₃H₂₃₀N₄₂O₃₇S₇

Вид и цвет – белый или бело-желтый порошок

Характеристики низин:

Применение Е234:

1. В основном низин используют для приготовления хлебобулочных изделий. Этот консервант благодаря тому, что он антибиотик, способен увеличивать сроки годности. Примечательно то, что пищевой консервант способен сохранять свои отличительные противомикробные характеристики даже под воздействием высокой температуры. Добавлением к этому низин имеет устойчивость к кислым средам.
2. Так же пищевю добавку Е234 применяют для выпуска сгущенки, твердых и плавленных сыров, и других продуктов, производимых из молока.
3. Низин используется в фруктовых, овощных и мясных консервах.
4. Консервант незаменим в сегменте виноделия. Он добавляется в период дозревания напитка с целью предупреждения его перебраживания.
5. Низин в медицине используется как антибиотик.

Безопасность низина:

Пищевая добавка E234 Низин является консервантом низкой опасности. Имеет некоторый вред для организма, так и полезные свойства.

Компания «Химсейл» предлагает купить низин у нас по хорошей цене

Тара – упаковка 0,5 кг

Производство – Китай

Низин цена  –  опт и в розницу со склада в Киеве

Доставка – в Ваш регион коммерческими перевозчиками

Подробная информация –  наши менеджеры Вам предоставят полную и профессиональную информацию по телефону: 097-537-9000

Написать нам –  email: ximsale@gmail.com