стабілізатор консистенції – ТОВ Хімсейл https://chemsale.com.ua оптова торгівля продукцією промислової хімії Fri, 22 May 2026 07:10:09 +0000 uk hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.3.2 https://chemsale.com.ua/wp-content/uploads/2023/04/cropped-favicon_cs-32x32.jpg стабілізатор консистенції – ТОВ Хімсейл https://chemsale.com.ua 32 32 Цитрат кальцію (кальцій лимоннокислий), 25кг https://chemsale.com.ua/ua/product/kalczij-czitrat/ https://chemsale.com.ua/ua/product/kalczij-czitrat/#respond Tue, 18 Feb 2020 10:42:01 +0000 http://chemsale.web-ua.com/?post_type=product&p=645 Цитрат кальцію являє собою сіль кальцію з лимонної кислоти. Зазвичай використовується як харчова добавка (E333), зазвичай як консервант, але іноді для смаку. У цьому сенсі він схожий на цитрат натрію. Цитрат кальцію також міститься у деяких харчових добавках кальцію. Кальцій становить 24,1% цитрату кальцію (безводного) та 21,1% цитрату кальцію (тетрагідрату) за масою. Тетрагідрат зустрічається у природі як мінерал ерландит.

CAS: 813-94-5

Формула – Ca3(C6H5O7) 2

Вигляд – гольчасті кристали

Колір – безбарвний

Щільність – 1,63 г/см 3 (безводний),
2,00 г/см 3 (тетрагідрат)

 

Характеристики на 3-заміщений цитрат кальцію:

№ Показники Норматив Випробування
1 Зовнішній вигляд Білий кристалічний гранулят Відповідає
2 Ідентифікація Відповідає Відповідає
3 Масова частка основної речовини, %, не менше 97,5 – 100,5 98,9
4 Втрати при висушуванні, % 10,0 -13,3 12,8
5 Свинець, мг/кг ≤ 1 < 1
6 Миш’як, мг/кг ≤ 1 < 1
7 Ртуть, мг/кг ≤ 1 < 1
8 Оксалати, мг/кг ≤ 100 < 100
9 Алюміній (Al), мг/кг ≤ 30 < 30
10 Карбонати Відповідають тесту Відповідають
11 Фториди, мг/кг, не більше ≤ 30 < 30
12 Нерозчинні в кислоті речовини, % ≤ 0,2 < 0,2

Застосування:

  • Використовується як харчова добавка Е333 як регулятор кислотності, стабілізатор консистенції, комплексоутворювач.
  • Проміжне з’єднання під час очищення лимонної кислоти.
  • Використовується в ліках та БАДах як джерело органічного кальцію як альтернатива неорганічного карбонату кальцію.

 

Компанія Хімсейл пропонує купити цитрат кальцію у нас за гарною ціною

Тара  – мішок 25 кг

Виробництво – Китай

Кальцій лимоннокислий ціна – опт і в роздріб зі складу в Києві

Доставка – у Ваш регіон комерційними перевізниками

Детальна інформація – наші менеджери Вам нададуть повну та професійну інформацію за телефоном: 097-537-9000

Написати нам –  email: ximsale@gmail.com

]]> https://chemsale.com.ua/ua/product/kalczij-czitrat/feed/ 0