левулеза – ТОВ Хімсейл https://chemsale.com.ua оптова торгівля продукцією промислової хімії Wed, 25 Mar 2026 10:09:12 +0000 uk hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.3.2 https://chemsale.com.ua/wp-content/uploads/2023/04/cropped-favicon_cs-32x32.jpg левулеза – ТОВ Хімсейл https://chemsale.com.ua 32 32 Фруктоза, 25кг https://chemsale.com.ua/ua/product/fruktoza/ https://chemsale.com.ua/ua/product/fruktoza/#respond Mon, 25 Feb 2019 19:04:44 +0000 http://chemsale.web-ua.com/?post_type=product&p=271 Фруктоза (плодовий цукор) — органічна речовина, вуглевод із групи моносахаридів, що містить у солодких плодах, меді ; безбарвні кристали солодкого смаку (солодше сахарози в 1,5 рази і глюкози в 3 рази), розчинна у воді. Шестиатомний кетоспирт.

У формулах фруктози та глюкози показано характерне для цих моносахаридів відносне просторове положення атомів Н та групи ВІН, які входять у вуглеводний ланцюжок.

Властивість фруктози

CAS: 57-48-7

Формула – C6H12O6

Вигляд – кристалічна речовина

Колір – білий

Запах – без запаху

Температура плавлення – 103°C

Щільність – 1,69 г/см³

Характеристики:

№ Показники Норматив Випробування
1 Вологість, % 0,05
2 Кількість фруктози, що осіла на ситі, % на 200 87,5
3 Кількість фруктози, що осіла на ситі, % на 600 11,2
4 рН 5,37
5 Масова частка основної речовини, % 100,0
6 Гідрометил-фурфурол (ррm) 19,9
7 Залізо, ppm < 1,0
8 Мідь, ppm < 1,0
9 Миш’як, ppm < 0,1
10 Свинець, ppm < 0,1
11 Кадмій, ppm < 0,1
12 Ртуть, ppm < 0,03
13 Сульфатна зольність, % < 0,1
14 SO2, ррm < 10
15 Кислотність < 0,5
16 Колір (ICUMSA) < 20
17 Ідентифікація Відповідає
18 Сторонні цукру Відповідає
19 Зовнішній вигляд розчину Відповідає
20 Барій () Відповідає
21 Хлориди (Cl), ppm < 40
22 Сульфати, ppm < 50
23 Кальцій, ppm < 5
24 Насипна щільність, g/l 800 – 1000
25 Оптичне обертання, про -91,0 …-93,5
26 Загальний вміст бактерій,од/г < 100
27 Дріжджі, число од/г < 10
28 Цвіль, число од/г < 10
29 E.coli, не більше 1 г Відсутня
30 Сальмонела, не більше 50 г Відсутня
31 Bacillus Cereus, не більше 1 г < 10
32 Staphylococcus aureus в 1 г, не більше Відсутня
33 Ентеробактерії, не більше 1 г < 10
34 Sulphites Reducing Clostridia, не більше 1 г < 10

Перевага фруктози:

1. Інтенсивна солодкість дозволяє використовувати в менших дозах.

2. Низький глікемічний індекс.

3. Підсилює дію інших підсолоджувачів.

4. М’який та чистий смак без післясмаку.

5. Продовжує термін придатності.

Компанія «Хімсейл» пропонує купити фруктозу у нас за гарною ціною

Тара  – мішок 25 кг

Виробництво – Туреччина

Фруктоза ціна – опт і в роздріб зі складу в Києві

Доставка – у Ваш регіон комерційними перевізниками

Детальна інформація – наші менеджери Вам нададуть повну та професійну інформацію за телефоном: 097-537-9000

Написати нам –  email: ximsale@gmail.com

]]> https://chemsale.com.ua/ua/product/fruktoza/feed/ 0