У китайців відомий як «смакова приправа». Японці вважають, що глутамат натрію передає так званий “п’ятий смак” (“розумами”). Глутамат натрію може утворюватися в продуктах природним шляхом (наприклад, в соєвому соусі або сирі рокфори) або додаватися до них штучно. Як хімічна речовина широко зустрічається у тваринному та людському організмі.

CAS: 142-47-2

Формула – C₅H₈NO₄Na

Вигляд – кристали білого порошку

Температура плавлення – 165 °C

Розчинність у воді – 74 г/100 мл

Характеристики:

Найменування                                           Показник
Основні  речовини                                          99.0% мин.
Хлориди                                                             0.1% макс.
pH                                                                         6.7 – 7.2
Залізо                                                                  5PPM макс.
Сульфати                                                            0.05% макс.
Миш’як                                                               0.5PPM макс.
Свинець                                                              1PPM макс.
Втрати при сушінні (105ºC, 3 години)      0.5% макс.

Застосування:

Харчова добавка Е621 стимулює рецептори, що розпізнають багату білком їжу.

Компанія «Хімсейл» пропонує купити натрій глутамат у нас за чудовою ціною

Тара  – мішок 25 кг

Виробництво – Китай

Глутамат натрію ціна  – опт і в роздріб зі складу в Києві

Доставка – у Ваш регіон комерційними перевізниками

Детальна інформація – наші менеджери Вам нададуть повну та професійну інформацію за телефоном: 097-537-9000

Написати нам –  email: ximsale@gmail.com