Каррагинан полуочищенный — ООО Химсейл https://chemsale.com.ua оптовая торговля продукцией промышленной химии Mon, 08 Sep 2025 21:22:03 +0000 ru-RU hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.3.2 https://chemsale.com.ua/wp-content/uploads/2023/04/cropped-favicon_cs-32x32.jpg Каррагинан полуочищенный — ООО Химсейл https://chemsale.com.ua 32 32 Каррагинан полуочищенный https://chemsale.com.ua/product/karraginan-poluochishhennyj/ https://chemsale.com.ua/product/karraginan-poluochishhennyj/#respond Tue, 28 Jan 2020 14:04:54 +0000 http://chemsale.web-ua.com/?post_type=product&p=573 Каррагинан, или карраген, — семейство линейных сульфатных полисахаридов. Молекулы каррагинана — большие, очень гибкие, и могут формировать закручивающиеся структуры. Они могут образовывать различные гели при комнатной температуре. Часто используются в пищевой промышленности как стабилизирующий и загущающий агент. Гели ведут себя как псевдопластик.
Все каррагинаны — высокомолекулярные полисахариды, составленные из повторений субъединиц галактозы и 3,6-ангидрогалактозы (3,6-AG), как сульфированных, так и несульфированных. Субъединицы соединены чередующимися альфа 1-3 и бета 1-4 гликозидными связями. Йота: мягкие гели (две сульфатные группы на две молекулы галактозы).

CAS: 11114-20-8

Пищевой добавки Е-407а

Вид – желтоватый порошок

Характеристики:

№ Показатели Норматив Испытание
1 Внешний вид Желтоватый порошок Соответствует
2 Размер частиц  mesh 85 % проходить через сито 120 mesh Соответствует
3 Вязкость , cPs ≥ 5 130
4 Зола, % < 30 18,52
5 Влажность, % < 12 7,90
6 Тяжелые металлы (Pb), ppm ≤ 5 < 5
7 Мышьяк, ppm ≤ 3 < 3
8 Кадмий (Сd), ppm ≤ 2 < 2
9 Ртуть, ppm ≤ 1 < 1
10 Сила геля (1,5 %, 0,2 % КСL), гр/см2 > 500 540
11 рН 8-11 9,50
12 Зола нерастворимая в кислоте, % < 1 0,15
13 Сульфаты (SO4), % 15 -24 18
14 Общее содержание бактерий, cfu/g < 5000 1800
15 Дрожжи и грибы, cfu/g < 300 Соответствует
16 E.coli Отсутствуют Соответствует
17 Escherichia coli в 1 г Отсутствуют Соответствует
18 Salmonella Отсутствует Соответствует

Применение:

  1. В качестве стабилизатора каррагинан используют в производстве непродовольственных товаров, таких как зубная паста, освежители воздуха и гели для волос%
  2. В химии гели, сделанные на основе каррагинан, могут быть использованы для иммобилизации клеток%
  3. Как стабилизатор, каррагинан добавляют в некоторые виды пенобетона для утолщения пены и придания ей более липкого эффекта.

Компания «Химсейл» предлагает купить карраген у нас по хорошей цене

Тара – Мешок 25 кг

Производство – Китай

Каррагинан полуочищенный цена  –  опт и в розницу со склада в Киеве

Доставка – в Ваш регион коммерческими перевозчиками

Подробная информация –  наши менеджеры Вам предоставят полную и профессиональную информацию по телефону: 097-537-9000

Написать нам –  email: ximsale@gmail.com

]]> https://chemsale.com.ua/product/karraginan-poluochishhennyj/feed/ 0