Цитрат натрия (натрий лимоннокислый), 25кг

Alex-pro — Thu, 07 Mar 2019 16:34:47 +0000

Цитрат натрия – натриевая соль лимонной кислоты. Цитрат натрия имеет средневыраженный соленокислый вкус. За эту особенность цитратов щелочных и щелочно-земельных элементов (например цитратов натрия и кальция) они известны как «кислые соли». Цитрат натрия применяется в основном как специя (приправа), придающая особый вкус, или как консервант (пищевая добавка E331).

CAS: 6132-04-3

Формула – Na₃C₆H₅O₇

Вид – белый кристаллический порошок

Температура плавления – 310 °C

Плотность – 1,7 г/см³

Характеристики:

№	Показатели	Норматив	Испытания
1	Внешний вид	Белый кристаллический порошок	Белый кристаллический порошок
2	Идентификация	Соответствует тесту	Соответствует
3	Внешний вид раствора	Прозрачный, бесцветный	Прозрачный, бесцветный
4	Кислотность или щелочность	Соответствует тесту	Соответствует тесту
5	Вещества, способные к карбонизации	Соответствует тесту	Соответствует тесту
6	Хлориды (Cl), ppm	≤ 50	< 50
7	Сульфаты, ppm	≤ 150	< 150
8	Оксалаты, ppm	≤ 300	< 300
9	Тяжелые металлы (Pb), ppm	≤ 10	< 10
10	Свинец (Рb) ,ppm	≤ 1	< 1
11	Пироговость	Соответствует тесту	Соответствует тесту
12	Влажность, %	11,0 — 13,0	12,38
13	Массовая доля основного вещества, %	99,0 -101,0	100,4

Применение:

Как вкусовая добавка входит в состав множества газированных напитков со вкусом лимона или лайма, а также в состав энергетических напитков.
Цитрат может использоваться как буферное соединение, предотвращающее изменение pH.
Применяется для управления кислотностью некоторых блюд, например желатиновых десертов.
Является солью-плавителем, используемым при производстве плавленого сыра.
Применяется для регулировки кислотности в кофемашинах.
Цитрат натрия образуется при растворении в воде множества «быстрорастворимых лекарств», таких как (антацид от изжоги).
Используется для уменьшения дискомфорта при инфекциях мочеполовой системы, таких как цистит, он уменьшает кислотность при периферических почечных ацидозах, и также применяется как регулятор осмоса (слабительное).
В качестве раствора является одним из компонентов среды для размораживания спермы животных при искусственном оплодотворении.
В виде 5% раствора используется при определении скорости оседания эритроцитов методом Панченкова.
Используется в аналитической химии как компонент для определения ионов аммония.
В виде 4% раствора используется при аппаратной сдаче компонентов крови доноров как антикоагулянт.
Может использоваться в стеклоочистительных жидкостях.
Является одним из компонентов в лекарстве от обезвоживания.
Используется как замедлитель в гипсоцементных растворах при цементировании скважин.

Доставка – в Ваш регион коммерческими перевозчиками

Детальная информация – наши менеджеры Вам предоставят полную и профессиональную информацию по телефону: 097-537-9000

Написати нам – email: ximsale@gmail.com

цитрат натрію — ООО Химсейл

Цитрат натрия (натрий лимоннокислый), 25кг

Характеристики:

Применение: